میزان صادرات سیب در ترکیه

میزان صادرات سیب در ترکیه

بیشترین میزان صادرات سیب در ترکیه به کشور هند با 53 میلیون دلار می باشد. در صادرات آب سیب ترکیه نیز صادرات به آمریکا با 96 میلیون دلاری در صدر قرار دارد.

ارزش صادرات سیب و آب سیب ترکیه در بازه زمانی ژانویه تا آگوست به 321 میلیون دلار رسید.

در اطلاعیه اتحادیه صادرکنندگان دریای اژه آمده است که ترکیه با تولید سالانه 5 میلیون تن سیب در رتبه اول جهان قرار دارد.

خیرالدین اوچاک، رئیس انجمن صادرکنندگان میوه و سبزیجات تازه دریای اژه خاطرنشان کرد: صادرات 8 ماهه آب سیب نسبت به مدت مشابه سال گذشته 33 درصد افزایش یافته و به 181 میلیون دلار رسیده است.

وی با بیان اینکه صادرات سیب تازه با 21 درصد افزایش در مدت مشابه به 140 میلیون دلار رسید، گفت:

صادرات سیب و آب سیب در دوره ژانویه تا آگوست 27 درصد افزایش یافته و به 321 میلیون دلار رسید. تعداد کشورهایی که به آنها سیب صادر می‌کنیم به 70 کشور رسید. هند با 53 میلیون دلار در بین کشورهایی که بیشترین صادرات سیب را به آن داریم، رتبه اول را دارد. در صادرات آب سیب، آمریکا با تقاضای 96 میلیون دلاری در صدر قرار گرفت.

درخت سیب

درخت سیب (Apple tree) درختی برگریز از خانواده گلسرخیان است که به خاطر میوه شیرین و گوشتی‌اش شناخته شده‌است. در سرتاسر دنیا، این درخت برای میوه‌اش کشت می‌شود و وسیع‌ترین گونهٔ رشد کرده از سرده مالوس است. منشأ این درخت آسیای مرکزی است؛ جایی که امروزه هنوز هم گونهٔ وحشی آن یعنی مالوس سیورسی یافت می‌شود. سیب پس از هزاران سال کشت در آسیا و اروپا، توسط مهاجران اروپایی به آمریکای شمالی برده شد. سیب در برخی فرهنگها از اهمیت مذهبی و اساطیری بالایی برخوردار است؛ از جمله فرهنگ اهالی اسکاندیناوی، یونان و مسیحیان اروپایی قدیم. میوه سیب همچنین یکی از سین‌های اصلی هفت‌سین است.

درختان سیب حاصل از کاشت دانه بزرگ هستند، اما درختان حاصل از پیوند ریشه (ساقه زیرزمینی) کوچکند. بیش از ۷٬۵۰۰ رقم سیب شناخته شده وجود دارد، و در نتیجه طیف وسیعی از ویژگی‌های دلخواه به دست می‌آید. ارقام مختلف برای سلیقه‌ها و استفاده‌های مختلف از جمله آشپزی، مصرف خام و تولید شراب پرورش می‌یابند. درختان سیب معمولاً با پیوند زدن تکثیر داده می‌شوند، گرچه سیب‌های وحشی به سادگی از دانه می‌رویند. درختان و میوهٔ سیب مستعد تعدادی از آفت‌های قارچی و باکتریایی قابل کنترل با روش‌های ارگانیک و غیرارگانیک هستند. در سال ۲۰۱۰، در بخشی از پژوهشی که برای کنترل بیماری و پرورش انتخابی محصول سیب صورت گرفت، ژنوم این میوه رمزگشایی شد.

منبع: trt haber